題目:「海外出店の現状と問題点」
日程:1月13日(水曜) 19:00~20:30
場所:渋谷画廊(渋谷ビル2F)
講師:銀座梅林専務取締役 渋谷昌也氏
銀座の梅林の成り立ちとこれまでの歴史の中で、事業を展開し拡大路線をとった創業者と事業継続継承のために事業を縮小させた2代目、そしてそれらの経験を踏まえたうえでふたたび事業を発展させるべく、色々と模索し続けながらも出店の機会を狙ってきた3代目の経営感覚や経営観の違いや、時代の流れによる顧客ニーズや経営環境の変化をどう読み取って生き残っていくかお話頂きました。
またハワイ、シンガポール、香港と出店をしてきた経験から、出店の際の地域的、人種的等の問題点や現状について、独自のフランチャイズ方法などを詳細にお話頂き、日本と何が違うのか、どう違うのかなどをはじめとした、とても活発な質疑応答が行われました。